Bodegas Calvente “Calvente” 2021

Torrt vitt vin. Den uttrycker komplexiteten, finess och aromer av druvan, jord och klimatet som den kommer ifrån. Framträdande är fruktiga aromer (persika, grapefrukt, ananas) och blommiga (apelsinblomma). Smaken är elegant, fräsch, balanserad och med en avslutande lite bitterhet typisk för sorten, samt inslag av persika och ananas.
Ett av få spanska viner som ingår i den prestigefyllda guiden “The 1001 Wines You must taste before you die” av Neil Beckett.

Vivino 4,1  ca 219 skr

Karakteristisk
Druvor: Muscat of Alexandria
Vinstockens ålder: Från 50 till 120 år
Tomt mark: El Castaño, La Cañá, La Loma och Jurite.
Höjdområden: 750 – 1025 möh
Klimatologi: Medelhavsberg
Backarnas lutning: 15 – 35 %.
Lagring: Fin jästfällning vid kontrollerad temperatur
Alkoholhalt: 13% Vol.